Røstad Gård – Østfold

Røstad gård ligger i Skjebergdalen, ca 2 mil utenfor Sarpsborg. Dette er et tradisjonelt gårdsbruk med ammeku, høns, korn og skogbruk.
Søndre Røstad ble kjøpt av Kjell og Anne Berit Hauge i 1984, og Nordre Røstad gård kjøpt i 1986. Nordre og Søndre Røstad ble slått sammen til en gård på denne tiden. Vi er av de første i Norge som startet med Gråfe, siden 1997.

Magnus Hauge (sønn av Kjell Hauge) tok over gården i 2005, og driver nå dagens gårdsdrift som inkluderer høner, korn og ku. Tilknyttet gården er også skogsområder i Degernes.

Historie
Røstad gård ble ganske sikkert bygd opp fra nærliggende gårder mellom 1000- og 1300-tallet. På denne tiden het den da Rudstadr. Navnet kan ha blitt forandret til Rustad omkring 1600. Rud kommer fra gammelnorsk rud, og betyr rydning. Dette leddet er svært vanlig i gårdsnavn i Østfold.

Nordre-Rostad
Nordre Røstad – bilde fra ca 1990

De fleste rud-gårdene var mest små utkantsgårder fra middelalderen, og de aller fleste ble lagt øde i senmiddelalderen under pesten. Disse utkantsgårdene speiler den sterke bosetnings- og folkeveksten på Østlandet fra 1000 til 1300-tallet. Mange av rud-gårdene har vært produktive langt inn i moderne tid, og fins i mange gårds-og plassnavn fra 1600- og 1700-tallet.